Zondag 8 maart 2020 viert de abdij van Orval zijn 950ste verjaardag. Lees hier het feestprogramma

De abdij kent een lange en turbulente geschiedenis. Je kan er over lezen op de website

De stichtingslegende luidt als volgt: 

Gravin Mathilde van Toscanië, die weduwe was, had per ongeluk haar trouwring in de bron van het dal laten vallen. Ze smeekte God om hulp en het duurde niet lang of er kwam een forel boven water met in zijn bek de kostbare ring. Mathilde riep toen uit: “Dit is echt een ‘val d’or’, een gouden dal”. Vandaar de naam Orval. Uit dankbaarheid besloot ze op deze plaats een klooster te stichten. De bron, die ook zorgt voor het water waarmee het bier wordt gebrouwen, is nog steeds te bezoeken aan de abdij.