En de stadsboer, hij ploegde voort

Naar schatting zeventig procent van de wereldbevolking zal tegen 2050 in een stad wonen. Die groeiende urbanisatie of verstedelijking veroorzaakt nieuwe problemen. Voedselvoorziening is daar een van. Met groeiende belangstelling worden wereldwijd de mogelijkheden van stadslandbouw afgetast. Ook in ons land.