IJsmakers uit heel Europa zijn op zoek naar smaak van de hoop voor jubileumijsje

Ze zijn momenteel bijeen in Rimini, Italië, voor de foodbeurs Sigep World en kunnen er deelnemen aan een wedstrijd voor het ijsje van het jaar.
22/01/2025 - 15:07
Benieuwd naar de smaak van de hoop? Koop een jubileumijsje op de Europese Dag van het Ambachtelijk IJs op 24 maart
Benieuwd naar de smaak van de hoop? Koop een jubileumijsje op de Europese Dag van het Ambachtelijk IJs op 24 maart © Envato

De smaak van het jubileumijsje is nog niet bekend, dat moet de wedstrijd uitmaken. Maar hoe het zal heten weten we wel al: Alleluia

De foodbeurs Sigep World behoort tot de belangrijkste internationale beurzen op het gebied van ambachtelijk ijs, gebak, bakkerij, chocolade en koffie. IJsmakers uit heel Europa kunnen er proeven van de laatste trends én deelnemen aan een wedstrijd voor het ijsje van het jaar. De opdracht voor deze editie: creëer een ijsje met de smaak van de hoop en een boodschap van vrede, gastvrijheid en delen voor het Jubeljaar 2025. Zo kunnen ijsmakers hun creativiteit en kunnen tonen. 

Het recept wordt onthuld op 23 maart, aan de vooravond van de Europese Dag van het Ambachtelijk IJs op 24 maart. Pelgrims in Rome kunnen het ijsje dan kopen op de Piazza Pio XII, nabij de Sint-Pietersbasiliek, en tegelijk een bijdrage leveren aan een goed doel. Op de Europese Dag van het Ambachtelijk IJs op 24 maart zal het ijsje ook te krijgen zijn in de ijssalons die deelnemen aan de actiedag. 

Bronnen: Cath.ch (Frans) - Gelato Day
 

Nieuws

-

Brusselse raadkamer heeft strafvordering in Operatie Kelk vervallen verklaard. Bisschoppen: 'We hebben geen feiten in de doofpot gestopt.'

Paus Franciscus werd vorige week vrijdag opgenomen in het Gemelli-ziekenhuis met bronchitis.

Kardinaal 'Tedesco' in een woede-uitbarsting in de film 'Conclave'.

Bij de uitreiking van de BAFTA Awards, de Britse filmprijzen, heeft ‘Conclave’ vier prijzen gewonnen, onder meer die voor beste film.

De kortfilm 'The 21' werd gemaakt door zeventig artiesten uit meer dan twintig verschillende landen.

Vandaag herdenken we de 21 christelijke arbeiders die tien jaar geleden door de ‘Islamitische Staat’ (IS) op een Libisch strand werden onthoofd.

Al een week vecht paus Franciscus tegen bronchitis. Na een alweer drukke ochtend met audiënties werd hij naar het ziekenhuis gebracht.

Henry Vesseur.

Henry Vesseur, de geschorste abt van het benedictijnenklooster in Doetinchem, bekent seksueel grensoverschrijdend gedrag en biedt zijn excuses aan.