Goddelijke gerechten: een boek met oog voor de band tussen materieel en geestelijk erfgoed [podcast]

Paul Van der Stuyft laat smullen van religieus erfgoed aan de hand van werk dat verbanden blootlegt tussen katholiek geloof en voedselcultuur.

Wim Corbeel

Ruusbroec gaat over Christus spreken als een gulzige slokaard.

Paul Van der Stuyft

▷ Naar de podcast op Spotify
▷ Naar de podcast op Apple Podcast

Paul Van der Stuyft, priester van het Aartsbisdom, legt zich reeds lang toe op mystiek, in het bijzonder op Ruusbroec. Voor hem staat het spirituele niet los van het lichamelijke. Zijn keuze voor deze podcast hoeft dan ook niet te verbazen: Goddelijke gerechten. Smullen van religieus erfgoed. Het boek kwam uit naar aanleiding van de honderdste verjaardag van het Ruusbroec genootschap in 2025. Het bevat vooreerst 26 (voor een stuk herwerkte) recepten uit het verleden, die teruggaan op christelijke feesten en verhalen. Verder duidt de publicatie de godsdienstige wortels of betekenis van culinaire items als cappuccino, bisschopswijnen, pretzels en hutsepot. Paul Van der Stuyft belicht zelf een wel heel bijzonder recept voor geestelijke gezondheid uit ‘Goddelijke gerechten’. Het boek kan volgens hem hoe dan ook heel wat mensen bekoren.

Wie meer wil vernemen over de Ruusbroec vereniging van onze gespreksgast kan terecht op deze link